สามชั้นหมู
฿153.00หมูสามชั้น มาจากส่วนหนึ่งของน้องหมูที่เรียกว่า Belly pork หรือ Pork Belly ก็ได้
หนังติดมันหมู
฿67.00มันหมูแข็ง คือชั้นไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนังตรงสันหลังติดกับส่วนเนื้อแดงของหมู เป็นชั้นหนา ชาว
หมูติดมันสไลด์
฿141.00
หมูบดติดมัน
฿139.00
หมูบดแดง
฿149.00
หมูสับลวด
฿123.00
หมูเนื้อแดงสไลด์
฿149.00หัวไหล่หมู เป็นเนื้อหมูส่วนที่ติดกับขาหน้า เป็นส่วนที่ต้องแบกรับน้ำหนักของตัวหมู ทำให้เนื้อส่วนนี้มีความเหนียวเป็นพิเศษ เหมาะมากสำหรับกลุ่มลูกค้าที่แปรรูปสินค้าประเภท ลูกชิ้น หมูเด้ง
หมูเนื้อแดงสไลด์
฿149.00
หัวใจ
฿125.00
หัวไหล่หมู
฿131.00หัวไหล่หมู เป็นเนื้อหมูส่วนที่ติดกับขาหน้า เป็นส่วนที่ต้องแบกรับน้ำหนักของตัวหมู ทำให้เนื้อส่วนนี้มีความเหนียวเป็นพิเศษ เหมาะมากสำหรับกลุ่มลูกค้าที่แปรรูปสินค้าประเภท ลูกชิ้น หมูเด้ง
อ้อมคอ
฿121.00
เนื้อแดง-หัวไหล่
฿131.00
ใบหูหมู
฿119.00