Showing 81–96 of 164 results

สันในไก่

฿55.00

เนื้อนุ่มกว่าอกไก่ ถ้าเทียบโดยการต้มน้ำเปล่าธรรมดา แต่ถ้าใครที่ปรุงโดยการหมักก่อน ไม่ว่าจะใช้สันในหรืออก ต่างก็นุ่มได้เหมือนกัน

ข้อดีของสันในอีกอย่างคือซื้อมาไม่ต้องลอก ไม่ต้องหั่น ล้างแล้วต้มได้เลย อันนี้แหละคือเหตุผลที่ฉีซื้อมาลองกินดู

หนังติดมันหมู

฿67.00

มันหมูแข็ง คือชั้นไขมันที่อยู่ใต้ผิวหนังตรงสันหลังติดกับส่วนเนื้อแดงของหมู เป็นชั้นหนา ชาวจีนเรียก จูเฝยโหย่ว (著肥肉เสียงจีนกลาง)